Pengalaman masak nasi arab ayam mandy

Teks: Dalila Yusof
Bismillahirahmanirahim...

Pengalaman masak nasi arab ayam mandy,

 Pastikan ayam ditoskan sehingga betul-betul kering barulah diperap dengan rempah nasi arab mandy, semalaman tau. Kalau tak memang rempah tak meresap dalam ayam, terasa rempah kat kulit. Semasa panggang itu, banyak minyak ayam keluar, sesekali, cedok minyak curah pada ayam balik, supaya rempah tu menyerap dalam ayam. Panggang ayam berdasarkan oven, jangan ikut yang dalam kotak itu, sebab function ovenkan lain-lain. Saya guna oven, ayam tak payah dibalikkan lagi.

Sejujurnya, saya memang tak pandai masak pun, tapi belajar daripada pengalaman itu yang membuatkan kita makin pandai memasak. psst...kalau tak reti masak jangan putus asa, apabila kita selalu memasak nanti lama-lama kita jadi pandai tanpa kita sedari hu...hu...Jangan ajar anak makan kat kedai selalu, memang mereka takkan nak makan masakan kita nanti. Biarlah anak selalu nak makan masakan kita, satu hari nanti mereka akan terliur dan rindu masakan kita apabila jauh kelak. Duit boleh cari, tapi masakan, layanan kita itu yang tiada galang gantinya. Sekarang ni tak macam dulu, ramai yang baik dan suka berkongsi resepi masakan di blog. Lagi satu, satu hari nanti, apabila anak tanya bagaimana nak masak masakan yang kita masak sewaktu mereka kecil-kecil dahulu, boleh la suruh mereka rujuk blog kita. Kalau wujud lagi la...he..he..almaklumlah dah tua esok kita sukar nak ingat pengalaman yang lepas. Kan seronok tu.

Hubungi saya di facebook rasmi saya: dalilayusof

Senangnya Nak Masak Nasi Arab

Teks: Dalila Yusof
Bismillahirahmanirahim....

Pelbagai pilihan pes nasi arab jenama Al Bayt 

- Terdiri daripada Nasi Mandy (Ayam), Nasi Mandy (Kambing), Nasi Maqluba (Ayam) & Nasi Kabsah (Ayam)
- Mengandungi beras basmathi & rempah nasi arab
- Cara untuk memasak ada tertulis di kotak
- Sekotak boleh makan untuk 5-6 orang

Harga sekotak : RM15
Kos pos (1 kotak) : RM7
Kos pos (2 kotak) : RM10
Kos pos (3-4 kotak) : RM15
Kos pos (5-6 kotak) : RM16 (citylink)
Kos pos (10-20 kotak) : RM22 (citylink)

COD sekitar selayang: Harga sekotak RM 17

Mudah sahaja untuk memasak, ikut sahaja arahan di belakang kotak. Semudah Abc, semua rempah telah disediakan, kita hanya perlu menyediakan bawang merah, bawang putih dan cili hidup sahaja dan jangan pula dilupa daging ayam, atau kambing mengikut arahan kotak tersebut. Tak payah mencari lagi rempah nasi arab yang semangnya sukar dicari di kedai-kedai runcit kan? Kalau makan di kedai nasi arab agak mahal berbanding dapat buat sendiri nasi arab ni di rumah. Jangan terkejut, kita boleh jimat banyak jika masak di rumah, lebih-lebih lagi nak bawak anak-anak yang masih kecil pergi ke kedai makan. Memang terbantut selera dengan nak mengejar anak lagi yang berlari-lari ke sana kemari, kadang-kadang buat perangai lagi, kalau saya memang tak larat la. Jom cepat dapatkan segera.   

Jika anda berminat anda boleh hubungi saya melalui whasaapp atau panggilan telefon , 

Dalila: 019-3559480. 

Kuih Raya Oh Kuih Raya

Teks: Dalila Yusof
Bismilahirahmanirahim....

Ramadhan akan menjelang tak lama lagi, pasti ramai yang sedang mencari kuih raya yang sedap dan yang pasti cantik dan menarik buat hidangan para tetamu di Hari Raya nanti. Saya ada menjual kuih raya yang insyaallah sedap dimakan, ranggup, dan diinovasikan mengikut selera dan permintaan ramai. Biskut ini insyaallah halal kerana dibuat oleh orang melayu dan pasti anda ingin makan berulang kali, nyum...nyum. Antara biskut raya yang saya jual adalah seperti di bawah:

1. Biskut Almond Choco Nut & Almond Crunchy

• Biskut Almond Choco Chip diperkayakan dengan kerangupan kepingan badam serta gula perangnya. Yang paling sedap terdapat coklat cips dalam biskutnya. 
• Biskut Almond Crunchy pula, biskutnya memang kaya dengan serbuk dan kepingan badam sebab itulah boleh terasa keranggupan badamnya, boleh dengar bunyi krup krap apabila mengunyahnya. Ditambah dengan rasa lemak daripada nestum, butter dan croquant, oh sedapnya.

2. Biskut Bangkit Cheese & Biskut Luxury Nut.

• Biskut Bangkit Cheese-Mula-mula makan terasa macam kuih bangkit tapi ditambah dengan hirisan keju di dalamnya menambahkan lagi kesedapan kuih ini. 
• Biskut Luxury Nuts-Lebih kurang rasanya macam Biskut Almond Choco tadi, cuma ditambah dengan pelbagai kacang seperti cashews nuts, hazelnuts dan almonds, tak lupa juga coklat chip hitam mengenakkan lagi rasa biskut ini. 

3. Biskut Makmur Pandan & Biskut Red Velvet

• Biskut Makmur Pandan- Rasa seperti biskut makmur yang biasa, namun ditambah dengan rasa lemak kacang tanah dan bau pandan membangkitkan selera. 
• Biskut Red Velvet-Jika anda minat kek Red Velvet pasti anda meminati biskut ini, sedap sungguh terasa seakan-akan makan kek Red Velvet sahaja. Rasanya sangat enak biskut ini terdapat rasa lemak krim keju dan butter, dihiasi coklat cip putih dan strawberi.

4. Biskut Winter Sonata dan Biskut Tart

• Biskut Winter Sonata -Biskut ini sangat rapuh,  berderai dan cair dalam mulut sesuai dengan namanya Winter Sonata. Keunikannya rasanya dipengaruhi oleh  100% butter, tepung kanji dan santan. 
• Biskut Tart Nenas-Biskut ini memang sedap terasa lemak sangat apabila makannya kerana menggunakan butter dan gula perang.

Terkeliur rasanya apabila teringat kembali saat-saat merasa biskut-biskut raya ini semasa menulis entri ini. Adui, rasa macam nak makan lagi sekali. Jika anda berminat untuk membeli biskut-biskut ini sila hubungi saya segera.  Penghantaran PERCUMA bagi yang tinggal di sekitar Selayang, Rawang, Sungai Buloh dan Ampang dengan SYARAT pembelian melebihi 4 balang .
Balang Kecil = RM16
Bekas besar= RM29

Penghantaran secara online (Pos)
setiap 2 balang = RM10

Untuk membuat tempahan, sila nyatakan maklumat dibawah dan email ke dalilayusof86@gmail.com

1. Nama / Jenis kuih

2. Kuantiti

3. Lokasi penghantaran

4. Tarikh penghantaran

Boleh hubungi agen yang berdekatan: 

Rawang dan Ampang: 

Hazlina-018-5738525

Selayang: 

Din-019-3559480

atau pm saya https://www.facebook.com/dalilayusof

p/s: Bulan Ramadahan merupakan bulan mulia, mari kita penuhi bulan ini dengan pelbagai aktiviti ibadah selain menambah pendapatan sampingan. Mungkin ada yang memerlukan bantuan kita, sayu melihat orang lain lengkap segala-galanya namun mereka rasa kekurangan dan hampa. Atau insan-insan yang kadang-kadang sudah penat berusaha namun belum tiba untuk berjaya. Marilah sama-sama membantu insan-insan yang tidak berdaya dan kekurangan agar mereka gembira walaupun terpaksa memendam duka. Jika anda berminat membeli dan menyalurkan kuih raya kepada Rumah anak-anak yatim atau mana-mana insan yang sangat memerlukan, kami sedia membantu menunaikan hasrat anda. Pilih sahaja kuih yang ingin disedekahkan kami akan menolong menyampaikannya untuk anda. Sekian sahaja dari saya.

Testimoni Pes segera Nasi Arab Jenama Al-Bayt

Teks: Dalila Yusof
Bismillahirahmanirahim.....

Assalamualaikum dan salam sejahtera, Nasi Arab memang sedap dan lazat tapi saya kurang selesa membawa anak-anak makan di luar sementalah banyak kes berkaitan dengan kehilangan anak-anak sekarang. Rasa risau memuncak, apatah lagi anak-anak yang sangat aktif dan lasak. Lagi-lagi, apabila sudah ada pes nasi arab yang memudahkan kita memasak nasi arab di rumah. Senang tak payah bersusah payah mencari rempah di kedai, yang sememangnya sukar didapati di kedai-kedai runcit.

Mari kita jenguk  dahulu, rakan saya Hifzaila Hafni , yang memasak nasi arab hanya  di rumah sahaja menggunakan pes Nasi Arab jenama Al-Bayt.

Nikmati Nasi Arab tanpa Keluar Rumah

Teks: Hifzaila Hafni

Sekarang ni, nak memasak pun segalanya segera. Yang boleh jimatkan masa di dapur. Tapi bukanlah bermaksud makan makanan segera, cuma penyediaannya telah dimudahkan.

Pek Nasi Kabsah Ayam ni saya cuba semalam. Alhamdulillah sedap. Sold out di rumah mak mentua semalam.

Sekotak boleh dimakan oleh 4-5 orang.

Dalam setiap kotak, dah sedia sepeket beras basmathi dan rempah kabsah dan rempah tumis iaitu kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan lumi. 

Kita hanya perlu sediakan bawang besar, bawang putih, cili hijau,  tomato puri, minyak dan garam.

Ikut resipi, ayam dipanggang setelah diperap dengan rempah kabsah. Tapi semalam saya goreng :-)

Lagi lengkap, buat sos harrah dan salad arab sekali. Ummppphhh!

Nak masak, mudah je ikut resipi yang diberikan pada kotak. Ikut saja langkah demi langkah.

Selamat mencuba!

Nasi kabsah ayam dengan salad arab dan sos harrah

Rempah kabsah dan rempah tumis

Pek Nasi Kabsah Ayam

Nak cuba? boleh tempah menggunakan Borang Tempahan 
Untuk pertanyaan lanjut boleh hubungi saya:
Dalila Yusof
019-3229480
atau email: dalilayusof86@gmail.com

Mudahnya memasak Nasi Arab di rumah

Teks: Dalila Yusof
Bismillahirahmanirahim

Petang sabtu minggu lepas, suami mengajak balik rumah mentua semata-mata nak masak nasi arab kambing..Ha..ha...Senang sangat nak masak nasi arab ni, sebabnya beras pun disediakan siap dengan rempah hanya perlu masak sahaja. Tak caya lihat langkah demi langkah yang ditunjukkan.

Resepi Nasi Arab menggunakan pes nasi arab jenama al-bayt. 

anggaran untuk 5-6 orang makan.

Bahan-bahan

a) yang tersedia dalam kotak 

• Beras Basmathy
• Rempah serbuk mandy
• Rempah tumis mandy (kayu manis, cengkih dan lumi) 

b) sediakan 

• 1 1/2 kg (daging dan tulang) kambing
• 2 biji bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 2 biji cili hijau
• 3 sudu minyak masak
• 1 1/2 sudu kecil garam

Cara-cara memasak: 

1. Rendam beras selama 20 minit atau lebih, kemudian toskan 
2. Rebuskan daging dan tulang kambing sehingga betul-betul empuk. 
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah tumis mandy sampai garing. 
4. Apabila bawang sudah garing, masukkan rempah serbuk mandy dan tumis sebentar menggunakan api yang kecil, hati-hati jangan sampai hangus. Tutup api, masukkan semua rempah yang ditumis ke dalam periuk nasi berserta dengan beras. 
5. Masukkan sedikit pewarna kuning telur ke dalam beras, (kalau tiada letak sahaja sedikit kunyit sekadar untuk mewarnakan), 2 biji cili hijau dan sedikit garam. 
6. Masukkan air rebusan daging berserta daging kambing dan tulang sebanyak 600 ml.
7. Masakkan nasi seperti biasa dalam periuk eletrik. Apabila nasi, hampir 80% masak, gaulkan nasi kemudian biarkan nasi hingga masak. Apabila sudah masak, bolehlah menjamu selera. 

Senang sangat sampai cik Din, pun tolong masak dan pantau kerja-kerja saya. Tak sabar betul nak makan, rajin pulak tu tolong buatkan salad. He...he...Dan pastinya makan pun, cik suami banyak kali tambah.  Orang lain tak suka makan tak mengapa, jangan cik suami tak suka makan. Itu yang penting. 

Dan jangan tak percaya, beras taklah banyak mana pun muat-muat kotak kecik dalam gambar kat atas je. Tapi bila masak memang cukup untuk 5 orang makan. Dah nama beras pun beras basmathy kat, apabila masak semestinya beras akan panjang dan wangi. Kan senang tu, kita hanya masuk dapur dan masak sahaja. Lepas ni, boleh masak lagi waktu ramadhan dan raya

 Saya paling kurang gemar makan kat kedai sebab bawa budak kecil macam-macam ragam nak tidurla, bermain berlari-lari. Saya juga kuat makan, ha..ha ..lagila Aisyah kuat menyusu badan, rasa mengigil sahaja. Memang tak cukup makan kat kedai pun, lagipun sekarang kos sara hidup makin tinggi, nasi dengan ikan campur air sahaja dekat belas-belas. Rasa tak kenyang sahaja, lepas makan berjalan ke kereta dan nak naik rumah yang tinggi 8 tingkat pun boleh lapar balik. Tak berbaloi rasanya. Di rumah, boleh masak dan makan dengan banyak dan tenang. Selepas itu, boleh berehat-rehat dengan hati yang gembira. 

Jika anda berminat boleh hubungi saya: 

Bagi yang berminat untuk

Hubungi saya

Facebook:https://www.facebook.com/dalilayusof

emel: dalilayusof86@gmail.com

SMS/whatsapp: 019-3559480

boleh lihat maklumat terperinci jenguk ke pes nasi arab jenama al-bayt

Nak Tahu macamana nak belajar buat blog, belajar urus akaun hanya di rumah boleh lihat di Kelas Online

Nak Sewa kereta MPV dan Van, boleh jenguk ke Kereta Sewa MPV dan Van

Kuih Tart Nenas

Satu balang besar berharga RM 28 sahaja. 

COD di sekitar Selayang, Ampang dan Rawang.  

Produk Makanan Sunnah

Pakej  Makanan Sunnah Famili

Harga:  RM 165 termasuk penghantaran. 

Berat setiap balang adalah 500 gm kecuali kacang Pistacio 300 gram badam 250 gram